
Continua il progetto Facefood: giornata laboratoriale all’Istituto Amato Vetrano.
Data: 02/05/2025

Il 29 aprile 2025, nell’ambito del progetto Facefood, tre classi dell’Istituto Comprensivo “A. Inveges” – la 2D, la 2E e la 2G della scuola secondaria di primo grado – si sono recate presso l’Istituto Amato Vetrano per una giornata interamente dedicata ai laboratori. Gli studenti hanno avuto l’opportunità di sperimentarsi in diverse attività laboratoriali nei settori della chimica, informatica, cucina e robotica, al fine di acquisire nuove conoscenze su una corretta alimentazione.
Durante la giornata, i laboratori sono stati guidati dai seguenti docenti: il prof. Amplo ha curato una merenda sana a base di frutta; il prof. Montalbano ha illustrato i processi di produzione nella cantina, tra birra e vino; la prof.ssa Miliano, scienza degli alimenti, che ha illustrato i falsi miti sugli alimenti con un divertente PanQuiz, il prof. Di Giovanna ha condotto il laboratorio di chimica degli alimenti, il prof. Lauretta laboratorio di cucina. il prof. Ciaccio ha guidato gli studenti nel laboratorio di robotica e il prof. Turturici si è occupato della promozione.
La giornata si è rivelata fruttuosa, coinvolgente e divertente. Accompagnati dagli alunni dell’Istituto Amato Vetrano, gli studenti hanno vissuto un’esperienza di apprendimento diversa dalla tradizionale lezione in classe, entrando a contatto con il sapere attraverso il fare.
Gli alunni, accompagnati dai docenti Galante, Arcuri, Montalbano, Sciacchitano, Mazzotta, Mucaria e Maiorino e dalla dott.ssa Daniela Ferrara dell’Asp, hanno seguito con entusiasmo l’intera attività, contribuendo alla riuscita dell’iniziativa, .
Un sentito ringraziamento va alla dirigente scolastica dell’Istituto Amato Vetrano, prof.ssa Nellina Librici, e alla docente responsabile dei progetti, prof.ssa Maria Venezia, per la calorosa accoglienza e la preziosa collaborazione che hanno reso possibile questa significativa esperienza formativa.
Prof. V. Galante.